ST LAURENT NOUAN

Localisée au centre-est du département, la commune fait partie de la petite région agricole « la Grande Sologne », vaste étendue de bois et de prés aux récoltes médiocres. Avec une superficie de 6 098 ha en 2017, la commune fait partie des 11 communes les plus étendues du département, en plus d'être inscrite sur un périmètre classé sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO comme paysage culturel vivant.
L'occupation des sols est marquée par l'importance des espaces agricoles et naturels qui occupent la quasi-totalité du territoire communal. Plusieurs espaces naturels d'intérêt sont présents dans la commune : deux espaces protégés, trois sites natura 2000 et quatre zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF). En 2010, l'orientation technico-économique de l'agriculture dans la commune est la culture des céréales et des oléoprotéagineux. À l'instar du département qui a vu disparaître le quart de ses exploitations en dix ans, le nombre d'exploitations agricoles a fortement diminué, passant de 14 en 1988, à 20 en 2000, puis à 20 en 2010.
Depuis sa construction dans les années 1960, la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux est un équipement majeur du territoire, en termes d'emploi (1 250 salariés) et d'environnement. La ressource en eau de la Loire est mobilisée (et en grande partie restituée) pour le système de refroidissement. La centrale fait l'objet d'un suivi important (gestion des risques), de travaux de maintenance et d'adaptation, et un PPI (Plan particuliers d'Intervention) a été mis en place et élargi à 20 km en 2021 afin de protéger les populations en cas d'accident.
Le patrimoine architectural de la commune comprend un bâtiment porté à l'inventaire des monuments historiques : le moulin Saint-Jacques.