GAILLAC

En 2022, Gaillac compte 16 162 habitants (3e ville du département du Tarn, après Albi et Castres). Elle a connu une forte hausse de sa population depuis 1962. L'unité urbaine de Gaillac (ou agglomération) compte 19 708 habitants (en 2023). La ville de Gaillac est au cœur du Gaillacois, un pays qui doit sa notoriété à la qualité de ses vins. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Gaillac.
Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par le Tarn, le Tescou, le ruisseau de Banis, le ruisseau de Jeansault, le ruisseau de la Saudronne, le ruisseau de Viars et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.
Les habitants de la ville de Gaillac se nomment les Gaillacois et Gaillacoises.
Ville millénaire, Gaillac a grandi grâce à l'agriculture florissante de sa région, le vin de Gaillac et le pastel, exportés grâce à son port et à l'activité économique de l'abbaye Saint-Michel. Ce passé a laissé l'empreinte de la brique rose dans toute la ville historique rénovée. La ville est d'ailleurs à ce titre surnommée « La Rose du Midi ».
Aujourd'hui, Gaillac, troisième ville du département du Tarn possède de nombreux atouts (notamment son positionnement géographique) qui expliquent sa croissance économique et démographique : industrie, tourisme et services.