BOURGUEIL

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par l'Authion, le Vieil Authion, le Lane, la boire du Bâtiment, le Baignoux, le ruisseau de Gravot et divers autres petits cours d'eau. Incluse dans le parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine, la commune possède un patrimoine naturel remarquable composé de trois sites Natura 2000 et cinq zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique. Le « complexe du Changeon et de la Roumer » est une zone spéciale de conservation regroupant des vallées et vallons abritant des lépidoptères rares, des zones humides avec la présence de Flûteau nageant et de grandes étendues de landes sèches et humides encore relativement ouvertes. La « vallée de la Loire d'Indre-et-Loire », protégée au titre de la directive Oiseaux, abrite des colonies nicheuses de Sternes naines et pierregarin et de Mouette mélanocéphale. Le « lac de Rillé et forêts voisines d'Anjou et de Touraine », abrite en période de reproduction de la Cigogne noire, espèce rare en Europe et vulnérable au niveau français (liste rouge).
Bourgueil est une commune rurale qui compte 3 631 habitants en 2023. Elle est ville-centre de l'unité urbaine de Bourgueil.
Le patrimoine architectural de la commune comprend quatre immeubles protégés au titre des monuments historiques. L'abbaye Saint-Pierre de Bourgueil, abbaye bénédictine fondée en 990 par Emma de Blois, duchesse de Guyenne et comtesse de Poitou, et construite aux 13e et 17e siècles, puis transformée au XVIIIe siècle, est inscrite en 2002, arrêté modifié en 2003. Diverses parties constituant une réserve archéologique sont classées en 2003. L'église Saint-Germain, dont le choeur est reconstruit au XIIIe siècle dans le style Plantagenêt, est classée en 1908. Le moulin Bleu, construit au XVIe siècle, est inscrit en 1974. Une petite maison, construite au XVIIIe siècle, ornée d'un cartouche portant équerre et compas, prouvant qu'elle fut la demeure d'un maître-maçon, est inscrite en 1964.